有一种美食叫爆米花，色、香、味俱全，吃着让人回味无穷，闻着也令人垂涎欲滴，有谁能够抵挡住它的美味呢？今天，我要亲自下厨，去制做这道美味！ 爆米花在很多人眼里都一致认为它的做法十分复杂，但事实并不是这样，虽然看上去似乎很复杂，但是真正做起来，就觉得十分简单！首先将黄油和白糖放入热油中，用筷子不停搅拌，不一会儿，这油就开始冒泡泡了，等它们完全溶化后，再将洗净的小玉米导入锅内，不到一分钟，这玉米就开始变形了！噼里啪啦的，这时盖上锅盖，恐怕已经晚了！玉米们纷纷跳了起来，撞击着锅盖，像一个个活泼的小孩子，不一会儿，就集体化好妆，变成了爆米花！ 这化好妆的玉米，果然令人大开眼界，躺在盘中，似一朵朵怒放的牡丹花，你挨着我，我挨着你，围在一起窃窃私语，那绽放的身躯上，又夹杂着一丝丝金黄色，让人忍不住就想咬一口！真不愧是食品中的貂蝉！ 不光是样子好，他的味道更不用提了！嚼在口中，脆脆的，甜而不腻，老远就能闻到它的香味，怎么吃，都还嫌少！据说它还有一种神奇的效果，可以让不开心的人，一下子变得笑容满面！这也是我崇拜它的原因之一！不光是我们这群孩子爱吃爆米花，大人，老人也都很喜欢它那股甜甜地味道！不管是打牌，还是看电视，手里总是会攥上一把，去细细品味爆米花的香甜！ 就是这么一道平常的小吃，牵引着大家的心，坐在阳台上，一边晒着太阳，一边吃着可口的爆米花，何乐而不为呢？