暑假开始了，我每天感觉枯燥无味，直到我与弟弟第一次试验成功后，我才感到了暑期的快乐！ 那天很炎热，弟弟来到我家，上气不接下气地说：“姐姐，帮帮我，我搞不懂？” “好！”我是肯定答应了。看了作业才知道，原来是要把鸡蛋放在白醋里一段时间，并观察情况。我带着弟弟一丝不苟地把实验做好了，开始什么情况都没有，只看到醋液冒出来几个泡泡，第二天，鸡蛋好像变得有弹性了？疑惑不解的我们便翻起了百科全书，书中写道：鸡蛋泡在醋里会和醋反应，蛋壳是碳酸钙，是硬的且不会在水中溶解。醋里面有醋酸，碳酸钙会酸中反应生成醋酸钙和二氧化碳，醋酸钙是溶于水的，二氧化碳是气体跑了，鸡蛋就软喽，醋中的醋酸与鸡蛋皮中的碳酸钙发生化学反应，就使鸡蛋皮软了。看了这些，我们恍然大悟，原来是这样啊！ 现在，我觉得科学他不仅蕴含许多知识，而且无处不在哦！