【第1篇】

(一)

2016年10月3日 星期一 晴

今天,我做了一个非常有趣的小实验——醋泡鸡蛋。下午五时,我准备了三样东西:一瓶9o白醋、一个鸡蛋和一个小玻璃罐。首先,我用洗洁精把鸡蛋洗干净、晾干。然后,把鸡蛋放进空罐子里,并往罐子里倒入白醋,直到白醋把鸡蛋完全淹没为止。最后,给玻璃罐戴上“帽子”——瓶盖。

很快,我看到密密麻麻的水泡把鸡蛋包裹得严严实实的,时不时就会有小水泡从蛋壳身上挣脱出来,并不断地往上冒,然后停留在水面上。就这样,下面的水泡在不停地往上冒,上面又不断有水泡破裂开来,我感觉它们就像蚂蚁搬家,太繁忙了。鸡蛋受水泡的影响,偶尔会轻轻地移动,甚至从瓶壁的一边移到另外一边。

(二)

2016年10月4日 星期二 晴

早上八点,太阳照进阳台,玻璃罐折射着阳光,让整个鸡蛋变得金光灿灿的。这时,我发现鸡蛋的个头变大了,足足有原来的1.5倍,浅黄色的蛋壳开始脱落,露出了白白的肚皮。不过,蛋壳还没有完全脱落,鸡蛋黄一块白一块的,好像一只大花猫。

鸡蛋已经离开瓶底,漂浮起来,身上的水泡变少了,而水面上的水泡却更加挨挨挤挤的。

(三)

2016年10月5日 星期三 晴

下午二时,鸡蛋浅黄色的外衣已经全部退掉,换上了一件洁白的新衣裳,看起来白白嫩嫩的,像小姑娘的脸蛋。水泡也已经跑得无影无踪,鸡蛋又沉到了瓶底,只剩下浅黄色的蛋壳屑还飘在水面。

这个时候,醋蛋已经大功告成了。

【第2篇】

星期五 9月30日 大雨

国庆节快要来了,老师布置了一个特别的作业-泡醋蛋。我们非常期待放学的到来。

终于熬到了放学,我怀着激动的心情飞奔回家。马上拿出了一个生鸡蛋,小心地放到一个玻璃杯里,再倒上醋,等待着。

一开始,鸡蛋的壳冒出一丝丝白丝的气泡。越冒越多,最后把水面都沾满了。十分钟后,调皮的蛋宝宝就浮了起来,无论我怎么按下去,调皮的蛋宝宝还是从水面上探出头来。我在网上查了一下,醋蛋要在水里泡两到三天,于是准备明天再观察。

星期六 10月1日 小雨

这天早上,我迫不及待的跳下床,跑到客厅看我的蛋宝宝。啊!蛋宝宝胖了一圈,旁边还带了许多小气泡,好像在说:“看!这些都是我的子民,我是皇上了!我仔细一看,蛋宝宝的壳有了许多小孔,并且在水面上有些薄薄的、褐色的皮。我想把蛋宝宝拿出来看看,却惊奇的发现蛋壳变软了。为什么蛋壳会变软呢?姐姐告诉我:”因为醋里含有大量的酸性物质,叫做醋酸,这醋酸有腐蚀作用,碰到鸡蛋壳的钙就产生了化学反应,慢慢的把鸡蛋壳溶解后,就变软了。

既然蛋壳都变软了,那么应该很快能吃了吧。它明天会变成这样呢?

10月2日 星期日 晴

今天我一大早就起来看我的蛋宝宝,惊奇的发现那蛋壳居然脱离了我的蛋宝宝,只剩一层薄薄的皮。里面的蛋清、蛋黄都清晰可见。它的体积变大了,灯光下,它晶莹剔透,好像一个天然的大宝石。我心里十分开心,左看看,右看看,就是不舍得把他弄破。但这是作业呀!我一狠心,把他扎破了,我把它搅匀,喝了一小口,“太难喝了!我大叫一声,立即把它吐了出来。醋蛋虽然难喝,但是有美容、治病和保健的作用,我真想不到醋蛋居然还有那么多的用处。

这次的实验真有趣,短短几天时间,那么坚硬的鸡蛋壳就神奇的脱落了,科学真是奥妙无穷啊!

【第2篇】

【观察日记三则】

10月5日 星期三 晴

今天,我做了个醋泡蛋小实验。首先,我找来一个陶瓷杯,并从冰箱里取出一枚鸡蛋和一瓶白醋。

我先把鸡蛋放到杯里,然后倒入白醋。望着杯子我注视这枚鸡蛋,心里想:它会变成什么样子呢?突然之间,我发现这枚鸡蛋好像变大了!接着发现鸡蛋的四周在冒泡泡,像穿上一件“泡泡服”。

这时爷爷提醒我,为便于观察,应用个透明杯为好。于是,我给鸡蛋找来一个透明的杯子,赶快把鸡蛋和醋倒进去。当用手把鸡蛋放入大透明杯时,感到手指有一种轻麻的感觉。爷爷告诉我这是蛋和醋在起化学反应。这可真是太有趣了,接下来会发生什么呢?我要接着观察。

10月6日 星期四 晴

早上一起床,我先去看我的醋泡蛋。瞧,它“长胖”了,鸡蛋的颜色也没有昨天那么红了,四周还是冒着气泡,杯子口那儿结了一层白白的泡沫,鸡蛋周围还有一丝丝棕色的粘膜,我想这也许是脱离的蛋皮吧。

我把食指伸进杯子里,轻轻点了一下醋泡蛋。咦,真神奇,硬硬的蛋壳居然变软了。明天,我还要继续看看它会变得如何。

10月7日 星期五 晴

清晨一醒来,我迫不及待地去看醋泡蛋,惊奇的发现鸡蛋身上的“泡泡服”不见了,蛋完全变成白色的了。我拿起杯子一闻,原来浓浓的醋味现在已经变成淡淡的了。

仔细一瞧,鸡蛋壳几乎完全消失:软塌塌的却弹性十足。蛋黄和蛋清清晰可见。咦,为什么蛋壳会变软呢?听爷爷说:蛋壳的主要成分是碳酸钙,与醋里的醋酸反应生成水和二氧化碳,蛋壳反应完便消失。我好奇的将鸡蛋拿出来,软绵绵滑溜溜的。可真有趣!

通过这次小实验,让我了解到化学反应的奇妙之处,也体会到实验的快乐!