【第1篇】

清明麻糍

陈子墨

清明时节，家家户户都要捣麻糍，带上山给先辈们“品尝”。

说起做麻糍，工序还挺多的，得先把糯米用冰凉的水浸泡一夜，再把米粒儿压成米粉，要压得又细又小，这样做出的麻糍口感好，咬一口，满口米香。

第二天，奶奶就会起个大早蒸米粉，这可不是一般人能做的了的活儿，蒸出来的粉又香又糯，那才是最牛的。等浓浓的米味儿一冒出来，奶奶便麻利地倒出米粉团，跑着送去给爸爸和叔叔捣。那速度，简直就是健步如飞啊。

叔叔和爸爸早已经万事具备，只欠“粉团”。粉团一送来，他们就、抡起那又重又大的木槌，砸向那石臼中软软的粉团。我站在旁边好奇地看着，手中拿着奶奶刚塞给我的松花粉罐，看着他们头一点一点的就像小鸡啄米似的。渐渐的，粉团被捣得均匀起来，看那诱人的样子，咬起来一定很有嚼劲儿！我兴奋地想，眼睛火辣辣地盯着，不知不觉地咽了下口水。

妈妈看粉团光滑了，一声令下，爸爸和叔叔来了个急刹车，气喘吁吁地把锤放到一边，捧出嫩嫩的粉团儿，刚要放桌子上时，我猛然发现松花粉还在怀中，忙大叫：“快停下！松花粉！！”趁大家发愣，我一口气冲上前，将松花粉轻轻薄薄地铺在上面，又洒了些在粉团上，这松花粉细腻丝滑，倒在案板上就是为了防止粉团黏住。

回来时，妈妈已经把粉团擀平了，拿起菜刀先切下外面的几片，便开始切里面了。望着那方方正正的麻糍，我没敢拿，那是要先给祖辈们吃的，可那香味勾引着我的胃，忙了半天，肚子早在抗议了。突然看见妈妈拿起一条外边的麻糍朝我晃了晃，我明白了：边缘的不规则的不用先给祖辈，可以吃。我欢呼一声迅速夺了过来，溜到一边大吃起来。我迫不及待地一口咬下去：连着软软的丝，香糯的麻糍一入口，清甜的香气便充满了口腔，连呼出的气都是香的呢。

一小时后，我们带着新鲜出炉的麻糍和美酒佳肴上山了，要去给先辈们“尝尝看”。

【第2篇】

快乐的春节

苏禹衡

时间就像一匹快乐的小马，跑着跑着就把2020年甩在了身后，迎来了2021年的春节。

大年三十的一大早，爸爸就带领着我和妈妈去了大连最大的超市买年货，在那里有各种各样的海鲜，比如巨大无比的帝王蟹和大龙虾，它们在水箱里慢悠悠地爬着，我看着它们，想象着它们上桌时 的样子和味道，馋得我直流口水。还有美味的零食和水果，我恨不得把它们都抱回家。看着我和爸爸妈妈手里装得满满的购物袋，我高兴地一蹦三尺高。

回到了家爸爸妈妈就赶紧做起了年夜饭，妈妈把虾剁成了泥，把菜切成了小块，加上各种调料调成馅，放进饺子皮里，用手轻轻一捏，一个美味又漂亮的饺子就做好了。爸爸把帝王蟹和龙虾给清蒸了，排骨放入锅中炒了起来，做好了各种菜，我帮忙把菜都搬到了桌子上，倒上了美味的饮料，全家人就吃了起来。我先夹起了一块糖醋排骨放到嘴里，排骨香甜的味道在口中泛滥，像是一个个小人在我的口中跳舞一样，我竖着大拇指对我爸爸说：“味道好极了！”

吃过晚饭，春节联欢晚会开始了，里面有各种我喜欢的明星在跳舞和唱歌，不过里面最有意思的是小品，笑的我的肚子都疼了。看过春晚已经接近晚上12点了，爸爸说：“苏禹衡快点带上你的弟弟妹妹一起出去放炮。”我兴奋的说：“好的爸爸！”到了楼下我看见了各种各样的礼花在口中绽放，有的像星球一样圆滚滚的，有的像花朵一样的散开，美丽极了。该点我们家的烟花了，爸爸这时握着我的手，摁动打火机慢慢的接近导火线，只听火线发出嘶嘶的响声，见状我和爸爸赶紧跑的远远地，烟花在空中绽放，把这片天空都照得宛如白昼。

今年的春节真让我难忘！我很喜欢过年！

【第3篇】

快乐的春节

李妙萱

这个寒假我们又迎来了一年一度的春节，转眼间又从鼠年到了牛年。春节是我们中国人最盛大的节日，家家户户喜气洋洋，挂上了一串红红的大灯笼，贴上红红的对联，忙忙碌碌非常热闹。

过年的第一件事就是买年货，所以大年三十的前一天，我们全家一起去超市买年货。本以为过年前一天商场人会很少，但刚一进门，我就知道我错了。人多的购物车都很难推进去，感觉我是悬空着被人群推了进去。我们先去买了衣服，妈妈在犹豫是买红色的还是黄色的，我走过去对她说：“买白色的吧，看起来更干净。”妈妈听了连连点头，便拿起了白色的衣服放进购物车里。接着，我们去选玩具，玩具可真多，有美丽的娃娃，还有弟弟最喜欢的奥特曼……琳琅满目，多的让我都挑花了眼。最后我们去买了菜。这下就没有我的事儿了，我就静静地站在那看着爸爸妈妈称称这个，闻闻那个，挑的十分仔细。等东西全部买完的时候，我发现车都要满得装不下了。

第二天就是除夕了。从中午开始，大家就手忙脚乱的做饭。爸爸洗菜、妈妈做饭，我和弟弟负责端盘子。经过三个小时的努力，菜都上桌了。有红红的红烧肉、有黄澄澄的鸡翅，还有肥肥的海鲜。我馋的口水都要流下来了。大家还没上桌时，我偷偷吃了好多口，等到大家都上桌时，我都要吃饱了。不过，我依然和大家一起吃了团圆饭，在餐桌上我们有说有笑，说着新年的祝福，屋里飘荡着我们的欢声笑语。

吃完了年夜饭，我和弟弟迫不及待地穿上衣服，拿上烟花，拉上爸爸，一起出去放烟花。我和弟弟把烟花放到地上后，就赶紧跑到几米外，生怕被弄上火。这时，爸爸点燃引火线，只见烟花飞了出去，和别人家的烟花交错在一起，“啪”的一声在空中炸裂开，响得我和弟弟只好捂住耳朵。不过烟花很好看，有的像金灿灿的太阳，有的像天女散花，有的像银闪闪的流星，还有的像白花花的蒲公英。一时间，天空被烟花照得像白天一样明亮。我们还玩了一个叫摔炮的东西，只要向地上一摔，就会发出叭的一声，同时像坏了的电灯一样闪一下，有趣极了。

这么热闹、快乐的春节，怎能让我不喜欢呢？期待明年的春节早日到来。

【第4篇】

端午味道

王茹煊

每年五月初五是最令我向往的传统节日——端午节。

每到这天，家家户户都会挂起艾草，互赠香包，喝着黄酒，品尝美味佳肴，饭后一起观看赛龙舟，真快活啊！

端午节的习俗最少不了的就是包粽子和吃粽子了。外婆就像个魔术师，一眨眼粽叶折成了个小漏斗，装入糯米，放入红枣，再用糯米填满，用勺子压紧，最后盖上粽叶，用线一缠，一个粽子就包好了！看完，我信心满满，便拿起粽叶想一展身手，但调皮的糯米就是不听使唤，从粽叶里不停地“溜”了出来，手忙脚乱的我手一滑，粽子“炸”开了，糯米像飞珠滚玉般一颗接一颗掉在地上，又溅了起来，如绽开的烟花。最后在外婆的帮助下，我终于完成了第一个粽子。我叉着腰，指着那位五花大绑的大肚子“粽子将军”，威风凛凛地宣布：“我要把你消灭！” 开始煮粽子了，心急如焚的我冲进厨房，眼睛直勾勾地盯着，双脚不由自主地围着锅团团转，嘴里还不停念叨着：“1、2、3……”一簇簇晃动的火苗犹如骚动的小蚂蚁在我心里乱窜。粽子终于煮好了，我屏住呼吸，瞪大眼睛，一阵清香扑鼻而来，绿油油的粽子在白色热气间若隐若现，如美人出浴，放在白瓷盘里显得更加碧绿。扒开“浴袍”露出白嫩如玉的光滑皮肤，咬一口黏黏的，嚼一嚼软软的，细细品尝，红枣和糯米的甜香混和着粽叶的清香，在舌尖上跳起了恰恰，顺着喉咙流入我的心田。

挂艾草、戴香包、吃粽子、喝黄酒、赛龙舟，这就是热闹的端午 “味道”。我爱端午节，更爱这幸福的味道。

【第5篇】

龙抬头

季浩哲

龙在我们炎黄子孙心中，一直象征着神圣吉祥，是力量的化身，也是风雨的主宰。而农历二月二日这天，便是一个和龙有关的传统节日——龙抬头。

说起龙抬头，民间流传着这样的说法。在农历二月初二这天，东方的地平线上会出现两颗形如龙角的星星，宛如龙抬头一般。后来人们便称二月二是主管风雨的龙王抬头的日子。“龙抬头”既是人们对龙的崇拜与敬仰，也是人们对新一年风调雨顺的期盼。自这天之后，雨水会逐渐增多，万物生机盎然，也就有了“二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生”的景象。

我的故乡是北京，每逢二月二这天，甭管有事没事，也甭管美发店里人有多多，爸妈一定会带我去理个发！您知道这是为什么吗？因为这里流传着“龙抬头，剃龙头，一年都有精神头”的说法。孩子理发，叫“剃喜头”，保佑孩子健康成长，将来出人头地；大人理发，叫“剃龙头”，意味着辞旧迎新，能够带来好运气。所以即使美发店里人满为患，我们也依然会去凑个热闹！

不过对我来说，龙抬头这天最令人开心的事就是吃春饼啦！听爷爷说吃春饼是为了唤醒龙王，祈求保佑一年风调雨顺。因为春饼的样子很像龙鳞，所以也叫吃龙鳞。在一个比手掌大的春饼里卷着很多菜，什么肉丝炒韭菜、素炒绿豆芽、粉丝鸡蛋，再配上酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭，把它们一起卷进春饼里，蘸着细葱丝和淋上香油的面酱。那味道绝对让人垂涎欲滴，要是咬上一口，可真的是鲜香爽脆，令人回味无穷。我们全家人其乐融融地围坐在一起，津津有味地吃着热乎乎的春饼，满口都是春天的味道，幸福的味道。

虽然龙抬头这个传统节日，不如春节、元宵节、中秋节那般热闹，甚至会被人淡忘，但作为龙的传人，无论何时何地请记住这个和龙有关的传统节日。当二月二来临时，我们带着对来年风调雨顺的美好期许，向世界宣告：“龙抬头，我们中国这条巨龙已经抬头腾飞啦！”

【第6篇】

我最喜欢的节日——元宵节

谭鹿

过了春节，我一天一天地数，终于盼来了热闹的正月十五元宵节，又可以吃元宵、看花灯、猜灯谜了！

“缛彩遥分地，繁光远缀天”，瞧，一盏又一盏的花灯摇摆着，有红红的星星灯，有可爱的兔子灯，有美丽的彩虹灯......灯光映红了大家的笑脸，也照亮了整条街道。

“桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘”，而我最喜欢的是姥姥做的水晶紫薯汤圆。姥姥先把紫薯蒸熟，碾成泥，搓成一颗颗紫色的小球。再把木薯粉用开水烫拌，揉搓成团，擀成长条，均匀地切成小面快，压成扁圆皮，然后包入紫薯团成圆球。最后，在清水中加入冰糖煮沸，汤圆滚进锅里，翻了几个跟头就浮了起来。这时的汤圆晶莹剔透，馅儿黏黏的、甜甜的、香香的，入口即化，真是让人“口水直流三千尺”。馋嘴的我总是吃完汤圆后，连汤也不放过，直到把碗舔得干干净净才罢休。

妈妈给我讲了一个关于元宵节的故事:相传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年困于宫中，思念父母，终日以泪洗面。大臣东方朔决定帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命子正月十五火烧长安，要巡过劫难，唯一的办法是让以元宵姑娘在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民掌灯供奉，汉武帝准奏，元宵姑娘终于见到家人。此后，便形成了元宵节。哦，原来这就是元宵节吃汤圆、看花灯的由来呀。

红红火火的花灯和又香又甜的元宵，不但寄托着人们对未来美好生活的期望，也象征着团团圆圆、阖家幸福、万事如意。

我满足地拍拍鼓鼓的小肚子，蹦蹦跳跳地拉着爸爸妈妈的手，上街去猜灯谜喽!

【第7篇】

辞旧迎新贺新春

兰采壹

盼望着，盼望着，掸尘祭灶，庐舍贴新桃，又是一年元日到。

元日，即初始之日，也即我们中华民族的春节。春节，是中华民族一年中最隆重的传统佳节，凝聚着我们中华民族的民族精神，承载着我们华夏儿女的家国情感。

春节的历史非常悠久。自上古时代起，中华民族的先人们便已形成了岁首祁年祭祀的活动，代代传承至今，显示着我们文明深厚的底蕴。春节的说法，出现相对较晚。直到1912年，当时袁世凯政府规定农历的正月初一叫春节，一直沿用至今。春节贺岁起初以祁年祭祀为中心，渐渐地，在传承发展中又形成了一些较为固定的习俗：买年货、贴对联、吃年夜饭、守岁、穿新衣戴新帽、放鞭炮烟花、拜年拿压岁钱、舞龙舞狮、拜神祭祖、逛庙会……

按照妈妈小时候过春节的习俗，过年最重要的是年前要把春节那几天的吃食都提前准备出来，其中，馒头包子这些主食一般就要忙活一整天。尤其是豆包，要先熬豆沙馅儿，想想那宽敞的大院子，用土胚垒起四五个炉灶，猪八戒肚皮大小的大铁锅支设在露天里，成袋的红小豆倒进去，铲子在锅里不停地翻搅着，浓浓的甜香弥漫在清冷的空气里。一帮孩子们眼馋地盯着豆馅儿、吸着鼻子、围着锅转，大人们就顺手盛一碗给他们，看着他们心满意足地一边吃去，然后大人们继续开心地准备着过年的吃食。

虽然现在的春节已经不需要再垒灶蒸包子，也不能放鞭炮烟花，却又比过去多了看春晚、抢红包这些新花样，对我来说，也是一种过年的方式。

我喜欢过春节，因为春节可以和兄弟姐妹们一起你追我赶，上蹿下跳，如果赶上下大雪，那就更嗨了，堆雪人、打雪仗、滑雪车，多寒冷都能被我们的热火朝天融化。

今年的春节和往年又不一样，因为疫情，很多人像我们一样没回老家，在北京就地过年。除夕以前，贴好春联、大扫除完，买好各种食材。除夕晚上把抽屉柜子的门都打开，初一再关上，名曰接财。除夕晚上一边看春晚，一边点评节目，一边抢红包，一边吃零食，一边电话拜年，一边包饺子，忙得不亦乐乎。一张皮、半勺馅儿，一捏一挤就一个，圆鼓鼓地在案板上排着队。快十二点时，开始烧水。锅里冒着白花花的雾气时就可以下锅了，胖乎乎的饺子一个个跳进沸腾的水里，溅起很小很小的水花，仿佛高超的跳水运动员，全部高分通过。

待到饺子煮熟端上来，我想着往年一大桌子人围坐一起吃饭，不觉有些伤心。想想那些过年还坚守在一线的叔叔阿姨们都不能回家与亲人团聚，我是既敬佩又感伤。

“爆竹一声除旧岁，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”王安石写这首诗时期望着变法成功，革除旧弊，迎来一个新的强盛的大宋。在这辞旧迎新之际，我祈愿新的一年，疫情早日过去，家家共团圆。

【第8篇】

快乐的元宵节

高绪龙

一年一度的元宵节终于到来了，这是我期盼已久的节日，因为这天可以吃我最爱的元宵。妈妈说，元宵节吃元宵，不仅寓意喜庆、合家团圆，还有御寒、补脾胃等养生功效呢。

中午，我们就开始煮元宵了。我们烧了半锅水，等到沸腾的时候，我把一整袋“白胖子”元宵倒了进去，它们便像潜水员一样迅速地潜入水底。过了一会儿，随着水温逐步升高，“小胖子们”好像承受不住这种热气，开始一边膨胀一边向上浮动，很快就挤到了一起，我怕它们粘粘，就用勺子轻轻搅拌锅边，它们便开始旋转着跳起了芭蕾舞，这样很快就煮好了。“小胖子们”一个个圆滚滚、白胖胖的，一阵元宵的香味扑鼻而来，让人忍不住垂涎三尺。

元宵端上桌了，我迫不及待地拿起筷子去夹，可是元宵太狡猾了，刚到嘴边它就滑溜溜“啪”地一声滚进了碗里，溅得我满脸都是汤，大家都哈哈大笑了起来。第二次，我吸取了教训，采用速战速决的战术，一筷子加起来迅速地放到了嘴里，哎呀，烫得我舌头都麻了。妈妈赶紧告诉我，心急吃不了热元宵。我只好老老实实地慢慢夹、一小口一小口地吃，这才真正尝到了元宵的甜美。它的外皮糯糯的，吃起来有棉花糖的口感；馅的味道就更丰富了，豆沙馅的甜甜的，吃起来有种沙沙的感觉；巧克力馅的既醇厚又丝滑，吃一口回味无穷；酸奶馅的甜中带酸，让人欲罢不能。一个个元宵吃下去，感觉舌尖上的每个味蕾都在舞蹈，就是我魂牵梦萦的味道呀。

我真希望天天都是元宵节，家家团圆、人人快乐！

【第9篇】

春节包饺记

何乐为

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，啊！春节到了！“春节到，人欢笑，贴窗花，放鞭炮，家家户户包水饺”，于是，我们全家欢聚一堂，开始了包饺大计。

和馅儿还得靠爸爸。“咚咚咚”，剁肉啦！“哒哒哒”，和馅啦！厨房里奏响了一曲欢乐的包饺曲。只见老爸左手抱着大碗，右手拿着一双筷子用力地转动着。那些馅儿全都乖乖地抱在了一起，真是“中华民族大团结”呀！

外公可是擀皮高手！瞧！他啪嗒啪嗒揉好面团后，又将他们搓成长条，切成一个个小面团后按压成圆形。接着外公的绝活上场！他一面转动面团，一面来回摆动着擀面杖，那面团如同一只只可爱的精灵在外公手里快乐地飞舞着。“南边来了大白鹅，咕咚咕咚跳下河……”他还哼起了小曲哦！不一会儿，一个个白玉盘便乖乖地躺在那儿，等待着主人的赏赐。

馅儿已备，皮儿已有。到了老妈大显身手的时候了！只见她用手蘸了一些水，小心翼翼地抹在饺子皮边缘，再用勺子舀了几勺馅放在饺子皮中央，接着又把饺子皮对折，麻利地把它捏合好。就这样，一个可爱的饺子出品了，仿佛一个饱满的金元宝。

大家各司其职，认真地包饺子。我一看，他们一个个忙得不亦乐乎，我能干些什么呢？我挠了挠头。于是，我一会儿帮妈妈递饺子皮，一会儿为外公切面团，一会儿替爸爸擦汗……

包好的饺子如同一只只美丽的白天鹅，乐呵呵地站一起，祝福我们新年快乐呢。看着这些可爱的劳动成果，我们一个个美滋滋的，那叫一个爽呀！这真是一个快乐的春节！

【第10篇】

我喜欢的传统节日——春节

耿依彤

“炮竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”没错今天就是春节，是我最喜欢的传统节日了，因为全家人都可以团圆在一起，热热闹闹的！

过春节也叫过年，相传啊在古代有个叫“年”的恶兽，专门在新旧年之交出来吃人！人们很害怕每到过年就都躲起来，这时有一个白头老翁告诉人们他有办法！当'年兽"张牙舞爪又出来抓人吃时，白头老爷爷就叫大家穿上红衣服，窗户都贴上红纸，家家户户都一起放鞭炮，果然一片红光加上震耳欲聋的鞭炮声吓跑了年兽，人们终于过了一个好年！于是每到除夕，大家都贴红对联，燃放鞭炮，户户灯火通明，慢慢的这风俗流传下来就变成现在最隆重的传统节日“春节”了！

今年的春节我们还是跟往年一样回天津跟爷爷奶奶们一起过！一大早，我们都穿上了新衣新鞋，在爷爷奶奶的“指挥”下，在门上贴上红对联，窗户上贴上喜庆的窗花，茶几上放满了好吃的零食！忙活完这些我们就开始包饺子了，吃饺子可是年夜饭里的重头戏呢！全家一起齐动手，和面的和面，擀皮的擀皮，调馅的调馅，说说笑笑的真开心！对了，在我们家包饺子还有一个说法，我们管剁饺子馅叫“剁小人”，捏饺子皮说“缝小人嘴”这样一年大家都有好运气呢！

准备就绪开始包饺子啦！现在的我已经是一个包饺子小能手呢，再不会把自己弄的手忙脚乱像个小花猫了，我先擀一张半个巴掌大的皮，然后放上一勺馅，轻轻的把饺子皮捏上，这样一个小金元宝般的饺子就包好啦！爷爷奶奶都夸我手巧，我听了心里美滋滋的！包饺子的过程温馨又其乐融融！

年夜饭上我们说着吉祥话，吃着美味佳肴和饺子，看着春节联欢晚会，窗外此起彼伏的鞭炮声加上五颜六色的烟花把整个天空都映亮了，好美呀！

我最喜欢春节了，你们呢？